RFID餐牌带给餐饮业的变化 |
发布时间:2021-05-12 15:12:10 |
我认为很多人都有排队等候的经历,有时不得不等待30分钟才能用餐,这严重影响了用餐的气氛。这是传统餐饮店铺的缩略图。付款缓慢,容易出错,成本高和经验不足是传统就餐模式的结。 在传统的用餐模式下,烹饪和计算都是手工完成的。手工统计和结算不仅容易出错,而且速度太慢。服务员的要求也很高,工作量也很高,窗口模式需要多个食物处理者,可选的打包模式需要多个收银员。无论哪种方式,都需要高人工成本。顾客在饮食需要等待很长时间,这会导致不满意,减少进食体验并影响他们的日常工作。 为此,上海RFID餐盘公司上海营信公司启动了含有智盘标签、智盘读卡器的自助服务管理平台,可以创建新的餐点结算模式,允许管理人员执行复杂的饭店管理。餐盘智能支付模式允许客户从自己的选择区域中选择菜肴和饮料,付款中心使用物联网RFID射频检测技术,自动读取烹饪数据并每2秒处理一次订单,以避免这种排长队情况,支付方式可以是微信、支付宝、餐饮一卡通会员卡,现金支付等,大大提高了支付速度。
同时,带有详细信息的RFID芯片用于提供大数据分析的基础并了解客户的口味。自助服务统计信息可以是业务报告,消费分析,销售明细,销售滞销或者受欢迎的菜肴。智能餐盘自助服务管理平台是基于物联网RFID技术,这是专为餐饮公司量身定制的智能管理系统,可让运营商实施集中管理,它在降低劳动力成本,降低运营成本,提高管理效率以及增强餐饮公司的竞争力方面具有巨大优势,并且适用于餐饮(火锅)连锁店和美食广场等自选餐厅。政府餐厅,公司餐厅,校园餐厅和高速服务区。
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