智能餐盘(智盘)是怎么在餐饮界发挥作用的

发布时间:2021-05-27 12:01:15

RFID智能餐盘应用背景

为了解决产业园区内企业员工的就餐问题,上海智盘制造公司和上海营信公司合作制造了一套智能餐饮食堂系统,其智能的商业模式,利用智盘读卡器RFID餐盘芯片等设计的无人值守餐饮自助收银系统,正成为一个个网红打卡地点。

智能餐盘(智盘)是怎么在餐饮界发挥作用的


当进入餐厅时,宽敞的餐厅和现代设计布局会让人眼前一亮。一般一个用餐区可容纳400多个座位,在旺季可同时容纳1,000至1,500人。每日菜单设计可基于营养观点、剂量标准和成分精巧。每天的菜肴种类繁多,特殊的菜单会根据24个节气日进行轮换,并且定期更新家常小菜和招牌菜。

RFID智能餐盘应用流程


许多就餐人经常饿着肚子排队等候进餐,很容易引起人心浮躁。但在这样的餐厅里,他们只需要自己将喜欢的菜品盘子端入自己的餐盘里,然后人员迅速向前移动。智盘隔热桌外的橱柜中有LED显示屏,每道菜的能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物和其他营养成分均能清晰显示,时刻提醒食客营养饮食和科学生活的概念。

智能餐盘


智能餐盘-餐盘自助结算柜台

在结算区域中,智盘自助结算台将取代人工,人们只需将盘子放在桌子上后,智盘便会自动计算午餐的总费用。
“经历之后,我感觉到了奢华和科技感。”第一次来吃饭的Jane做出了这样的评价。
RFID智盘芯片被放置在每道菜的餐盘内,从而通过智盘付款柜台进行感应式和智能化付款。这样,可以进行无人值守,避免了蔬菜价格的误算和遗漏。

RFID智能餐盘应用效益

用餐本身是在成年人忙碌的生活中回报自己的难得的时刻。但是,随着店铺租金每年的增长,办公楼附近的餐馆数量有所减少,外卖又富含油、盐和糖,营养也无法保证。智盘的出现,不仅为温暖就餐人的“胃”提供了多种可能性,而且在迅速发展中创造了“科学与环境保护合作发展”的完整闭环。

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